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Osmiza Volnik

Homepage >> Rupingrande >> Volnik
339 4106075
Cell. 340 3402121
Le date di apertura sono soggette a variazioni. Vi consigliamo di contattare l'osmiza per verificarne l'apertura

“Na Oresju” è un toponimo, ovvero il nome proprio di un luogo, che in questo caso ospita, da 12 anni, l’osmiza gestita dalla famiglia Skabar. Sia viti che maiali si trovano poco distanti, più giù nel paese di Rupingrande.

Quando gli Skabar decisero di aprire per la prima volta l’osmiza, adibirono l’ex cantina a sala per ospitare i clienti, in modo da avere anche la possibilità di tenerli al riparo in caso di intemperie. Però la stanza non è molto grande e quindi i periodi di apertura si concentrano in primavera, in modo che le persone possano godere del giardino e stare all’aria aperta.

Il vino bianco è un uvaggio di Malvasia e Sauvignon, mentre il rosso è un classico dell’altopiano come il Terrano. Per accompagnare il vino si potranno prendere tutti i vari affettati di suino, come prosciutto crudo, pancetta, ossocollo o anche cose un po’ più particolari come l’arrosto nel pane e l’ombolo con la rucola e il grana, per cui – come ci dice la Signora Tanja – tutti vanno matti! Disponibili anche formaggio, uova e peperoni (di casa) sottaceto.

Date di apertura:

  • 28/09/2018 - 09/10/2018
  • 01/05/2018 - 09/05/2018
  • 19/03/2018 - 28/03/2018

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