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Osmiza Kndleitvi (Daneu Vasilij)

Homepage >> Contovello >> Kndleitvi (Daneu Vasilij)
040 225887
Le date di apertura sono soggette a variazioni. Vi consigliamo di contattare l'osmiza per verificarne l'apertura

A distanza di 30 anni, ecco che nel 2011 Vasilij Daneu ha riaperto questa osmiza - conosciuta in paese con il toponimo "Kndleitvi", la quale è stata in un certo senso “ereditata” dai suoi genitori e infatti ora la conduzione rimane a livello familiare con la moglie Jasna Briscak, anche lei “in prima linea”, e a coadiuvare i due ci sono le giovani e simpatiche figlie più il maschio ed alcuni amici. Le oltre 1.000 viti sono situate appena sotto Contovello, e accanto ad alcune di nuova coltivazione si accostano altre più storiche, nell’ordine dei 35/40 anni di età. Vasilij ammette come la riapertura dell’osmiza sia stata in primis una scommessa della moglie, la quale forse sentiva molto questa attività come una tradizione di famiglia che non si doveva andare a perdere. Per tre anni si è ristrutturata la casa a questo scopo, nonché ingrandita notevolmente anche la cantina. E ricollegandoci a quest'ultima, il vino bianco è un uvaggio di Malvasia, Vitovska e Glera, mentre il rosso è un uvaggio a base Refosco. Per quanto riguarda il mangiare, l’offerta varia da prosciutto crudo, pancetta, salame e ombolo, a formaggio ed olive.

Date di apertura:

  • 19/05/2018 - 26/05/2018

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